Boulgour Gros bio – 1 kg

Le boulgour est en fait du blé dur auquel on a retiré l’enveloppe et qui a été concassé ici en gros. Il fait partie de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient que ce soit en accompagnement, en galette ou même dans des gratins.

Ce sachet de 1 kg de boulgour gros issu de l’agriculture biologique vous apportera des fibres et des protéines. Ce blé dur concassé a l’avantage de se cuire de la même manière que le riz. Un tour dans l’eau chaude pendant une dizaine de minutes et directement dans votre assiette avec l’assaisonnement de votre choix ! Un régal.